FOOD EMBASSY– УЧАСТНИК МОСКОВСКОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ФЕСТИВАЛЯ

     По традиции, в течение месяца шеф-повара лучших ресторанов города предложат своим гостям попробовать авторские дегустационные сеты по фиксированной цене 1500 рублей. Основная задача Фестиваля – предоставить возможность любому гостю позволить себе обед или ужин в ресторане-участнике, даже если в обычное время, он не вписывается в его бюджет. 

       Шеф-повар ресторана Food Embassy by Julia Vysotskaya Алексей Беликов включил в свой сет:

      -  патэ из фуа-гра с конфитюром из айвы и тостами из бриоши, 

      -  салат с камчатским крабом, грейпфрутом и кореньями, по задумке шеф-повара объединяющий в себе стихию воды и земли. 

      -  перепелку с пюре из батата и ягодным соусом в качестве основного блюда. 

 Стоимость сета: 1500 рублей. 

 Спешите попробовать до конца октября!