25.02.2019

1 марта: винный ужин girl power

1 марта, в первый день долгожданной весны и за неделю до прекрасного женского праздника в ресторане Юлии Высоцкой дадут интересный эногастрономический ужин - вина от дам-виноделов и блюда от шефа к ним.
 Женщины могут все! И вина в стиле Girl Power- это интересная тема для беседы и дегустации. В 2019 году, однозначно,  в тренде будут вина, которые делают женщины-виноделы и хвалят женщины-винные критики.

Итак, на ужине 1  марта представят тройку великолепных вин от Домов, которыми управляют женщины.

Первое  - легкое, свежее, минеральное Гави, от Дома, который поставляет свое вино ко двору Елизаветы II. В пару к нему подобрано севиче из тунца с чипсами из ананаса.
Далее - элегантное розе,  оно идеально сочетается с клубничным салатом со свеклой и сливочным сыром.

Третий курс - мягкое красное, с нотами сливы, вишни, ежевики, дыма и трав в паре с говяжьими щечки с ризотто из сельдерея.

На десерт предложат семифредо.


В качестве гида-сомелье выступит Галина Казначеева — винный эксперт компании Simple, профессионал своего дела, закончившая винную школу «Энотрия» и британскую школу WSET.


Начало ужина в 20.00.

Стоимость на персону - 3.500 руб.
Бронирование столов обязательно по тел. 8 (495) 256-04-03.