In english

Меню

ЗАВТРАКИ

Панкейки, черносмородиновое варенье, джелато 410
Круассан с лососем и гуакомоле 620
Чуррос с корицей, взбитые сливки, горячий шоколад 520
Овсяная каша с ягодами 420
Яичница или омлет из 3 яиц 180
Добавки: моцарелла 50 гр 90
Добавки: Бекон 50 гр 120
Добавки: Пармская ветчина 30 гр 290
Добавки: томаты 50 гр 80
Добавки: грибы 50 гр 80
Яйца Бенедикт с креветками на бриоше 640
Яйца Бенедикт с беконом на бриоше 550
Сырники в стакане с малиновым вареньем 450

Raw

Севиче из лосося 990
Тартар из тунца с гуакомоле и каперсами 880
Карпаччо из томатов и авокадо 850
Карпаччо из тунца 690
Севиче из гребешка с соусом из маракуйи 890
Тартар из лосося с картофелем фри 890
Тартар из говядины с ржаными чипсами 890

Пицца

Фокачча с орегано / с розмарином 250
Фокачча с пармезаном 300
Пицца с грушей, сыром дорблю и грецкими орехами 760
Пицца Маргарита 640
Пицца Четыре сыра 850
Пицца Пепперони 790
Пицца с пармской ветчиной и маскарпоне 1250

Закуски и Салаты

Сырная доска 1500
Овощное ассорти 490
Тапас бар ассорти брускет 1190
Салат Розовые томаты с кинзой и ялтинским луком 590
Цезарь с курицей 820
Запечённый на огне камамбер с ягодным кули 790
Паштет их подкопченной утки с домашним брусничным вареньем 450
Хумус с мятой и запеченным перцем с апельсином 450
Салат с подкопченным лососем, инжиром и спаржей 790

Супы

Куриная лапша с перепелиным яйцом 490
Борщ с говядиной 570
Суп с лесными грибами 590

#стрюфелем

Пицца с белыми грибами и трюфельным ароматом 990
Трюфельный салат с пастрами из говядины, страчателлой и ароматной грушей 890
Медальоны из говядины с трюфельно-грибным соусом и запеченным картофелем 1250
Ризотто с белыми грибами, гребешками и трюфелем 850
Салат с перепелкой, трюфельно-горчичным соусом и рикоттой 850
Буррата с томатами и трюфелем 890

Горячие блюда

Говяжьи щечки с пастой ризо 990
Осьминог, томленый в травах 2500
Филе лосося на гриле с пикантным горохом нут, пак-чой и соусом голандез 1150
Орекьетте al pomodoro со страчателлой 580
Стейк Рибай с томатами гриль 2490
Гребешки 950
Креветки 720
Курица в тайском стиле 650
Филе сибаса с манго и соусом из маракуйи 1090
Бургер Блю Чиз с трюфельным соусом 890
Домашняя паста с говядиной и соусом Блю Чиз 720
Цыпленок из собственной коптильни с печеным картофелем 770
Филе-миньон бургер с сыром скаморца и беконом 990
Котелок мидий в соусе из голубого сыра 890
Котелок мидий в томатном соусе 890
Котелок мидий в соусе из белого вина 890

Гарниры

Овощи на гриле   цукини, баклажан, болгарский перец, томат, красный лук 380
Припущенный шпинат 450
Картофель запечённый 250
Картофельное пюре   250

Десерты

Горячий шоколадный бисквит 530
Шу с заварным кремом 420
Десерт "Авокадо" 490
Анна Павлова с гранатом и клубникой 490
Тарт с карамельным муссом 440
Ассорти авторских конфет 390